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Le maraîchage s’étend sur une surface d’un hectare environ, avec 1300m² de tunnel. Actuellement, Frédéric cultive ses légumes en traction animale, selon les techniques de l’agriculture biologique et biodynamique. La ferme pédagogique accueille des groupes de tous horizons. La médiation animale fait partie de nos activités quotidiennes auprès d’un public en situation de handicap. Les anniversaires à la ferme font raisonner la ferme de toute la joie des enfants.