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Artisan meunier en Ile de France depuis 4 générations (dernier artisan en Ile de France) nous proposons une gamme de farines de céréales bio et conventionnelle (blé, épeautre, seigle, avoine, maïs, petit épeautre, sarrasin) de cultures locale ainsi qu’une gamme de mixes prêts à l’emploi pour pains en machine ou à la main. Tout ceci en sachets de 2, 5 et 25 kg directement au moulin ou à travers un réseau de revendeurs.