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VOUS ALLEZ AIMER

Philippe Baranes, le créateur de Dessance repousse ici de façon novatrice la frontière du salé et du sucré en travaillant le sucre naturel des légumes, fruits et végétaux de saison.


Vous dégusterez d'abord avec les yeux puis avec vos papilles, une poélée de champignons sauvages, des gnocchis au persil, un carpaccio de céleri... 
Des accords de boissons alcoolisée ou non vous seront proposés : lait infusé, soda de fruits ou légumes. 


Une ambiance intime et sereine, un cocon au design moderne pour les gourmets et les gourmands. 

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Dessance

Local food / Restaurants
Du mercredi au dimanche
12h00 - 23h30

Pour les enfants
OUI

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Lieu de l'évènement

74 Rue des Archives 75003 Paris

Téléphone 0142772362
Site web www.philippebaranes.com/dessance/

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