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Lové au cœur du amazing Montmartre, Miroir est un bistrot à boire bon, une cave à bien manger. Sébastien Guénard pense autant à ses clients qu’à ses fournisseurs avec comme priorité le moins d’intermédiaires entre un produit et sa cuisine. L’idf est bien présente avec ses beaux légumes, le brie de Meaux et Melun. Des produits locaux respectant toujours la nature et les saisons. Espadon, suprême de volaille, tarte figue,...