VOUS ALLEZ AIMER

Voici un des 5 endroits d’IDF où les cultures de champignons sont bio et raisonnées et la production ne se vend qu’en circuits courts. Pas de produits chimiques, tous les champignons sont cueillis à la main tous les jours pour que les champignons soient toujours le plus frais. Les champignons de Paris poussent sur du fumier de cheval que Bruno récupère auprès des écuries de course, les pleurotes préfèrent la paille. Surtout il laisse faire la nature.Pleurote, champignon de Paris, shitake, cèpe,.