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Mousseline de saumon sauvage au fenouil et tartare d’algues, terrine végétale aux champignons, glace à la violette et coulis de fraises bio…. Une cuisine entièrement bio et proposant un véritable choix pour les végétariens. Les carnivores ne seront pas en reste dans ce Resto-revues à l’accueil discret : lapin à la Mauresque et autres plats de viandes sont aussi au menu. Resto-Revues car revues alternatives à l'entrée. Menu unique: 15€50. Menu enfant : 10€